Votre estomac se digère lui-même – et il doit se reconstruire en permanence pour survivre
Imaginez un sac rempli d’acide si corrosif qu’il pourrait dissoudre une lame de rasoir. Ce n’est pas de la science-fiction, c’est votre estomac. Pour digérer les aliments, il produit de l’acide chlorhydrique, une substance si puissante qu’elle pourrait détruire les tissus qui la sécrètent. Pourtant, votre estomac ne se dissout pas… enfin, pas complètement. Parce…